AGAR BAIRD PARKER 500 GR

La base de agar Baird Parker contiene agentes inhibidores selectivos cuidadosamente equilibrados, glicina, litio y telurito, para inhibir el crecimiento de la mayoría de las bacterias presentes en los alimentos sin inhibir los estafilococos coagulasa-positivos. La presencia de emulsión de yema de huevo y piruvato de sodio ayuda a la recuperación de células dañadas para la identificación presuntiva de Staphylococcus aureus en muestras de alimentos.